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亞馬森 內湖成功路二段
2.25.2009
誰能取代美元?
美元 爛蘋果中算好的
【經濟日報╱編譯季晶晶／彭博資訊二十四日電】 2009.02.25 09:23 am
俄羅斯總理普亭認為，全球倚賴美元太危險，呼籲各國應轉而建立多種儲備貨幣制度，但在替代貨幣付之闕如的情況下，美元恐怕仍將是唯一的選擇。
16國採用的歐元，原有取代美元的架式，但現在歐元區有不少會員國經濟陷入癱瘓。日圓和英鎊在國際貿易和金融交易還不夠普遍，中國人民幣則有外匯管制。
雖然美國預算赤字膨脹、舉債龐大、支出過高、銀行體系功能不彰，央行利率又降至谷底，使美元前景堪慮，但和全球其他盡皆失色的主要貨幣相比，美元還不算糟。
日本去年第四季經濟較前季萎縮3.3%，德國經季節調整後萎縮2.1%，歐元區萎縮2.8%，而美國第四季只萎縮1%。至於英國，國際貨幣基金（IMF）預測今年經濟會衰退2.8%，表現為1946年來最差，在七大工業國中敬陪末座。
從利率看，歐元和英鎊的吸引力也日益衰減。去年7月，歐洲央行（ECB）和英格蘭銀行（BOE）的貸款成本分別比聯準會（Fed）聯邦資金利率高225個基點和300個基點。如今利差已縮小到只比美國高175個基點和75個基點。
利差縮減使美元兌歐元匯價7月初來升值23%，兌英鎊升值37%。
歐洲就業市場僵化，缺乏競爭力，會導致通膨持續期間比美國為久。而歐洲央行降息愈不乾脆，歐洲的衰退就愈深，歐元也就愈弱。
歐洲央行購買政府證券也不如聯準會有彈性。歐盟禁止歐洲央行直接向各國政府買公債，但在公開市場收購，又可能掀起該買哪一國公債的爭議。
美國銀行業雖問題重重，但未受東歐拖累，歐洲銀行則有重大隱憂。國際清算銀行（BIS）統計，去年9月止，東歐銀行1.66兆美元的貸款中，歐洲金融業占91%。俄羅斯、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、烏克蘭等國的債信均遭調降。
而美國民眾的儲蓄開始增加，支出和進口減少，有助於縮減經常帳逆差，並降低美國依賴外國支應赤字的程度。
美元固然醜陋，但比起其他貨幣，目前看來賣相仍佳。
【2009/02/25 經濟日報】@ http://udn.com/
【經濟日報╱編譯季晶晶／彭博資訊二十四日電】 2009.02.25 09:23 am
俄羅斯總理普亭認為，全球倚賴美元太危險，呼籲各國應轉而建立多種儲備貨幣制度，但在替代貨幣付之闕如的情況下，美元恐怕仍將是唯一的選擇。
16國採用的歐元，原有取代美元的架式，但現在歐元區有不少會員國經濟陷入癱瘓。日圓和英鎊在國際貿易和金融交易還不夠普遍，中國人民幣則有外匯管制。
雖然美國預算赤字膨脹、舉債龐大、支出過高、銀行體系功能不彰，央行利率又降至谷底，使美元前景堪慮，但和全球其他盡皆失色的主要貨幣相比，美元還不算糟。
日本去年第四季經濟較前季萎縮3.3%，德國經季節調整後萎縮2.1%，歐元區萎縮2.8%，而美國第四季只萎縮1%。至於英國，國際貨幣基金（IMF）預測今年經濟會衰退2.8%，表現為1946年來最差，在七大工業國中敬陪末座。
從利率看，歐元和英鎊的吸引力也日益衰減。去年7月，歐洲央行（ECB）和英格蘭銀行（BOE）的貸款成本分別比聯準會（Fed）聯邦資金利率高225個基點和300個基點。如今利差已縮小到只比美國高175個基點和75個基點。
利差縮減使美元兌歐元匯價7月初來升值23%，兌英鎊升值37%。
歐洲就業市場僵化，缺乏競爭力，會導致通膨持續期間比美國為久。而歐洲央行降息愈不乾脆，歐洲的衰退就愈深，歐元也就愈弱。
歐洲央行購買政府證券也不如聯準會有彈性。歐盟禁止歐洲央行直接向各國政府買公債，但在公開市場收購，又可能掀起該買哪一國公債的爭議。
美國銀行業雖問題重重，但未受東歐拖累，歐洲銀行則有重大隱憂。國際清算銀行（BIS）統計，去年9月止，東歐銀行1.66兆美元的貸款中，歐洲金融業占91%。俄羅斯、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、烏克蘭等國的債信均遭調降。
而美國民眾的儲蓄開始增加，支出和進口減少，有助於縮減經常帳逆差，並降低美國依賴外國支應赤字的程度。
美元固然醜陋，但比起其他貨幣，目前看來賣相仍佳。
【2009/02/25 經濟日報】@ http://udn.com/
2.24.2009
Smart power
From Wikipedia, the free encyclopedia
Jump to: navigation, search
Smart power is a term in international relations defined by Joseph Nye as "the ability to combine hard and soft power into a winning strategy."[1][2] According to Chester A. Crocker, Fen Osler Hampson, and Pamela R. Aall, smart power "involves the strategic use of diplomacy, persuasion, capacity building, and the projection of power and influence in ways that are cost-effective and have political and social legitimacy" – essentially the engagement of both military force and all forms of diplomacy.[3]
The term, invented in the aftermath of the 2003 invasion of Iraq, comes as a reaction to George W. Bush's more neoconservative-driven foreign policy.[4] Viewed as a liberal alternative to such policy, its proponents prefer international institutions that provide a major role, as opposed to solo role, to the United States.[4] Smart power has also been viewed as an alternative for soft power because the latter can reinforce stereotypes of Democratic politicians being perceived as weak.[5][6] According to Foreign Policy, there is a debate on who should be credited for coining the term, though it found the most likely candidate to be Suzanne Nossel, who in 2004 wrote an article entitled "Smart Power" in Foreign Affairs.[7] Earlier in 2004, Nye referred to "smart power" in his book Soft Power: The Means to Success in World Politics.
[edit] Clinton usage
The term gained notice when New York Senator Hillary Clinton used it frequently during her Senate confirmation hearing on January 13, 2009, for the position of Secretary of State under the administration of President Barack Obama.[8]
We must use what has been called smart power – the full range of tools at our disposal - diplomatic, economic, military, political, legal, and cultural - picking the right tool, or combination of tools, for each situation. With smart power, diplomacy will be the vanguard of foreign policy.
—Hillary Clinton[9]
Clinton's view contrasts with Condoleezza Rice's strategy of Transformational Diplomacy. Clinton's plans have not been realized to the point of a comparison of the similariries and differences in diplomatic relations between Rice's plans and the smart power approach.
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Smart power is a term in international relations defined by Joseph Nye as "the ability to combine hard and soft power into a winning strategy."[1][2] According to Chester A. Crocker, Fen Osler Hampson, and Pamela R. Aall, smart power "involves the strategic use of diplomacy, persuasion, capacity building, and the projection of power and influence in ways that are cost-effective and have political and social legitimacy" – essentially the engagement of both military force and all forms of diplomacy.[3]
The term, invented in the aftermath of the 2003 invasion of Iraq, comes as a reaction to George W. Bush's more neoconservative-driven foreign policy.[4] Viewed as a liberal alternative to such policy, its proponents prefer international institutions that provide a major role, as opposed to solo role, to the United States.[4] Smart power has also been viewed as an alternative for soft power because the latter can reinforce stereotypes of Democratic politicians being perceived as weak.[5][6] According to Foreign Policy, there is a debate on who should be credited for coining the term, though it found the most likely candidate to be Suzanne Nossel, who in 2004 wrote an article entitled "Smart Power" in Foreign Affairs.[7] Earlier in 2004, Nye referred to "smart power" in his book Soft Power: The Means to Success in World Politics.
[edit] Clinton usage
The term gained notice when New York Senator Hillary Clinton used it frequently during her Senate confirmation hearing on January 13, 2009, for the position of Secretary of State under the administration of President Barack Obama.[8]
We must use what has been called smart power – the full range of tools at our disposal - diplomatic, economic, military, political, legal, and cultural - picking the right tool, or combination of tools, for each situation. With smart power, diplomacy will be the vanguard of foreign policy.
—Hillary Clinton[9]
Clinton's view contrasts with Condoleezza Rice's strategy of Transformational Diplomacy. Clinton's plans have not been realized to the point of a comparison of the similariries and differences in diplomatic relations between Rice's plans and the smart power approach.
2.16.2009
去腥之二
烹调食物去腥的四种最直接有效的方法
2007-11-22 09:21:05 来源: 未知 作者：佚名
菜谱
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度．综合采用一些措施．以达到去腥臭味之目的。
中和去腥：
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环氨含氮化合物等。以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25)，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
酒类去腥：
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应，生成香气物质——缩醛，它还能与有机酸结合生成酯类，两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此，要想鱼、肉的滋味鲜香，没有料酒和食醋是不行的。
香料去腥：
我国香料种类繁多，可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含挥发油、有机酸等等，上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应，使异味减弱且能增香，特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用，其去腥增香效果更明显。
加热去腥：
沸点较低的腥味物质如甲硫醇、乙硫醇，可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多娄腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法除去尿素、胺类、低分子酸等腥味物质，再行烹煮。
2007-11-22 09:21:05 来源: 未知 作者：佚名
菜谱
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度．综合采用一些措施．以达到去腥臭味之目的。
中和去腥：
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环氨含氮化合物等。以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25)，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
酒类去腥：
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应，生成香气物质——缩醛，它还能与有机酸结合生成酯类，两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此，要想鱼、肉的滋味鲜香，没有料酒和食醋是不行的。
香料去腥：
我国香料种类繁多，可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含挥发油、有机酸等等，上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应，使异味减弱且能增香，特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用，其去腥增香效果更明显。
加热去腥：
沸点较低的腥味物质如甲硫醇、乙硫醇，可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多娄腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法除去尿素、胺类、低分子酸等腥味物质，再行烹煮。
豬肉去腥
拼布。猫。下午茶那里的文摘：
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。
絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想，那只是壓味而已。壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭。
那高級餐廳裡的肉是怎麼去腥？
找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，然後等半個鐘頭(時間視鍋的大小而定，原則是火要小，水不能冒汽)。半小時後，會發現整鍋水泛紅(血水)，上面浮著一層雜質(淋巴)，聞起來奇臭無比。但是肉還是生的，水僅是溫的。將水倒掉，用溫水沖洗並搓揉一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥。蔥薑酒在料理中應該是用少量來增香用的；大量的用來壓味，君臣之道就亂了。以上方法在台灣廚師的術語叫「跑活水」，算是不傳之秘。
至於絞肉，因為不能如此處理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火！)炒出水，然後倒掉臭水；怕臭的還可以放在篩子中用熱水快速沖一下表面殘留再料理，也能去腥。
原理都是用溫度、密度的變化來抽出血管與淋巴管中的東西。不能用大火是因為怕蛋白質遇熱凝固，雜質反而被封在肉裡了。
既為不傳之秘，我怎會知道？因為我以前常去的餐廳大廚有一次聊天時剎不住車就說出來了；後來為此還苦著一張臉，怕客人知道後也能在家做出清爽的豬肉料理，就不上他們餐廳了。
別人的學問，我在此野人獻曝一下，希望幫得上忙。
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。
絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想，那只是壓味而已。壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭。
那高級餐廳裡的肉是怎麼去腥？
找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，然後等半個鐘頭(時間視鍋的大小而定，原則是火要小，水不能冒汽)。半小時後，會發現整鍋水泛紅(血水)，上面浮著一層雜質(淋巴)，聞起來奇臭無比。但是肉還是生的，水僅是溫的。將水倒掉，用溫水沖洗並搓揉一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥。蔥薑酒在料理中應該是用少量來增香用的；大量的用來壓味，君臣之道就亂了。以上方法在台灣廚師的術語叫「跑活水」，算是不傳之秘。
至於絞肉，因為不能如此處理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火！)炒出水，然後倒掉臭水；怕臭的還可以放在篩子中用熱水快速沖一下表面殘留再料理，也能去腥。
原理都是用溫度、密度的變化來抽出血管與淋巴管中的東西。不能用大火是因為怕蛋白質遇熱凝固，雜質反而被封在肉裡了。
既為不傳之秘，我怎會知道？因為我以前常去的餐廳大廚有一次聊天時剎不住車就說出來了；後來為此還苦著一張臉，怕客人知道後也能在家做出清爽的豬肉料理，就不上他們餐廳了。
別人的學問，我在此野人獻曝一下，希望幫得上忙。
2.14.2009
2.11.2009
以巴恩怨史
以色列與巴勒斯坦的血腥暴力史，在很多人的記憶中，就像是打了一輩子，從來沒停過。就算是在國際調停下，短暫停火，鏡頭前握手言和，但總是不久之後，又重起勃谿，巴人自殺炸彈、引來以色列重兵還擊，一遍又一遍的不斷循環。到底以巴之間，有沒有解？要回答這個問題，或許必須要先釐清，以巴之間的恩仇，所為何來？他們到底是什麼時候，結下的樑子？兩邊爭得又是什麼？
喊著反猶太口號，一群不知哪裡冒出來的兒童和少年，對著戰車丟石塊，打完就溜，不需要旁白解釋，這一幅景象，已經說明了這裡是中東。 從1987年巴勒斯坦人發動投石起義開始，石頭對抗坦克的強烈反差，透過新聞畫面，向國際放送，突顯了巴人坐困愁城的絕望，也激起伊斯蘭世界的同仇敵愾，但在邊界另一頭，換個觀點，同樣的悲劇也在同時上演。
21歲巴勒斯坦青年，混在特拉維夫的市集人群裡，引爆身上的炸藥，瞬間奪走9名以色列人的性命，1命抵9命，復仇的短暫甜蜜，激進派的巴勒斯坦人認為值得，用盛大葬禮和金錢犒賞家屬，號召後人前仆後繼，冤冤相報的暴力輪迴，也從此啟動。
二戰結束後，以色列建國，引爆和鄰近阿拉伯國家的一連串戰火，是近代以巴紛擾的根源，但回溯到更早歷史，從西元2世紀以來，就散居歐洲各地的猶太人，由於在19世紀末，受到俄國等東歐國家當局的屠殺與迫害，逐漸興起猶太人獨立建國思潮，也就是所謂的錫安主義。猶太人大量自發性地移民到巴勒斯坦地區，當時統治巴勒斯坦的鄂圖曼帝國，同意接納這群人，不過新移民和原本的舊住民之間，卻悄悄醞釀排外情緒。
以巴紛爭，爭的是一塊地，所謂的巴勒斯坦，是從羅馬時代就開始使用的地域名稱，包含了現在的以色列、西岸、迦薩地區，還有部份的約旦、黎巴嫩、敘利亞領土。 在以色列人眼中，這裡是希伯來聖經裡以色列王國所在地，也是上帝賦予猶太人的應許之地，不過對回教族群來說，巴勒斯坦這塊地在中世紀之後，超過500年的時間都屬於鄂圖曼帝國統治範圍，也就是說，阿拉伯人才是原住民。
扭轉世局的兩次世界大戰，也是引爆以巴問題的導火線，鄂圖曼帝國在戰後崩解，受託照料巴勒斯坦的英國，治理無方，族群對立情形不斷惡化，1947年，聯合國決議將巴勒斯坦地區一分為二，猶太人和阿拉伯族裔分別建立自己的國家，這個看似公平美好的願景，不幸的是，在60多年後，依舊無法實現。
1948年，聯合國仲裁後後的第2年，以色列宣佈建國，激怒了巴勒斯坦地區的阿拉伯人，也就是如今通稱的巴勒斯坦人，巴人對於只佔人口少數的猶太人，竟然分到過半的領土，感到極度不滿，武力抗爭也就一觸即發，戰火從一開始的內戰，延燒成泛阿拉伯世界對以色列的圍剿，1948年到2006年之間，中東地區至少6場戰爭，都是為了巴勒斯坦問題而打，中東，從此演變為國際爭端的火藥庫，激進主義更趁亂坐大，煽動仇恨，對外輸出恐怖活動。
以巴問題，衍生成世局動亂的根源，國際社會為了化解干戈而做的外交努力，也從未停止過。 1978年，卡特斡旋，埃及總理沙達特和以色列總理比金，簽下的大衛營協定，1993年，柯林頓出面，阿拉法特和拉賓握手達成的奧斯陸協議，先後都受到了諾貝爾獎和平獎肯定，可見外界對以巴停火，握手言和的殷切期盼。 只不過，巴勒斯坦這塊地，牽扯太多的歷史情結，敏感的耶路撒冷聖城歸屬問題、歐美國家對猶太人的補償心理，還有現實的水資源分配問題，都讓和談過程千頭萬緒，走走停停，以巴和平所需要的，似乎已經超乎人為的努力，更關鍵的，恐怕還是天時地利。
(民視新聞查修傑專題報導)
喊著反猶太口號，一群不知哪裡冒出來的兒童和少年，對著戰車丟石塊，打完就溜，不需要旁白解釋，這一幅景象，已經說明了這裡是中東。 從1987年巴勒斯坦人發動投石起義開始，石頭對抗坦克的強烈反差，透過新聞畫面，向國際放送，突顯了巴人坐困愁城的絕望，也激起伊斯蘭世界的同仇敵愾，但在邊界另一頭，換個觀點，同樣的悲劇也在同時上演。
21歲巴勒斯坦青年，混在特拉維夫的市集人群裡，引爆身上的炸藥，瞬間奪走9名以色列人的性命，1命抵9命，復仇的短暫甜蜜，激進派的巴勒斯坦人認為值得，用盛大葬禮和金錢犒賞家屬，號召後人前仆後繼，冤冤相報的暴力輪迴，也從此啟動。
二戰結束後，以色列建國，引爆和鄰近阿拉伯國家的一連串戰火，是近代以巴紛擾的根源，但回溯到更早歷史，從西元2世紀以來，就散居歐洲各地的猶太人，由於在19世紀末，受到俄國等東歐國家當局的屠殺與迫害，逐漸興起猶太人獨立建國思潮，也就是所謂的錫安主義。猶太人大量自發性地移民到巴勒斯坦地區，當時統治巴勒斯坦的鄂圖曼帝國，同意接納這群人，不過新移民和原本的舊住民之間，卻悄悄醞釀排外情緒。
以巴紛爭，爭的是一塊地，所謂的巴勒斯坦，是從羅馬時代就開始使用的地域名稱，包含了現在的以色列、西岸、迦薩地區，還有部份的約旦、黎巴嫩、敘利亞領土。 在以色列人眼中，這裡是希伯來聖經裡以色列王國所在地，也是上帝賦予猶太人的應許之地，不過對回教族群來說，巴勒斯坦這塊地在中世紀之後，超過500年的時間都屬於鄂圖曼帝國統治範圍，也就是說，阿拉伯人才是原住民。
扭轉世局的兩次世界大戰，也是引爆以巴問題的導火線，鄂圖曼帝國在戰後崩解，受託照料巴勒斯坦的英國，治理無方，族群對立情形不斷惡化，1947年，聯合國決議將巴勒斯坦地區一分為二，猶太人和阿拉伯族裔分別建立自己的國家，這個看似公平美好的願景，不幸的是，在60多年後，依舊無法實現。
1948年，聯合國仲裁後後的第2年，以色列宣佈建國，激怒了巴勒斯坦地區的阿拉伯人，也就是如今通稱的巴勒斯坦人，巴人對於只佔人口少數的猶太人，竟然分到過半的領土，感到極度不滿，武力抗爭也就一觸即發，戰火從一開始的內戰，延燒成泛阿拉伯世界對以色列的圍剿，1948年到2006年之間，中東地區至少6場戰爭，都是為了巴勒斯坦問題而打，中東，從此演變為國際爭端的火藥庫，激進主義更趁亂坐大，煽動仇恨，對外輸出恐怖活動。
以巴問題，衍生成世局動亂的根源，國際社會為了化解干戈而做的外交努力，也從未停止過。 1978年，卡特斡旋，埃及總理沙達特和以色列總理比金，簽下的大衛營協定，1993年，柯林頓出面，阿拉法特和拉賓握手達成的奧斯陸協議，先後都受到了諾貝爾獎和平獎肯定，可見外界對以巴停火，握手言和的殷切期盼。 只不過，巴勒斯坦這塊地，牽扯太多的歷史情結，敏感的耶路撒冷聖城歸屬問題、歐美國家對猶太人的補償心理，還有現實的水資源分配問題，都讓和談過程千頭萬緒，走走停停，以巴和平所需要的，似乎已經超乎人為的努力，更關鍵的，恐怕還是天時地利。
(民視新聞查修傑專題報導)
2.10.2009
When Starbucks goes budget...
Starbucks offers coffee-breakfast combos, cites economy
Story Highlights
Starbucks to offer pairings of coffee, breakfast for $3.95
Company's sales have taken a hit as the recession has deepened
Survey: Starbucks' price premium has dropped over the past 18 months
Starbucks' pricing "now largely on par with Dunkin' Donuts," research found
By Ekin Middleton
CNN
(CNN) -- Starbucks, better known for amusingly complicated premium coffee offerings, took a cue from fast-food chains and announced a plan Monday to sell pairings of coffee and breakfast for $3.95, citing the economic downturn.
With the $3.95 breakfast offer, customers will be able to get a 12-ounce coffee with a breakfast sandwich or roll or a 12-ounce latte with either oatmeal or a coffee cake.
The company called the latest promotion an extension of various other recent Starbucks offers, including a loyalty card and discounting 16-ounce cold drinks to customers who made a purchase at Starbucks that morning.
But the move may be more targeted to drawing back business lost to more cost efficient retailers like McDonald's and Dunkin' Donuts.
Starbucks reported a profit of 9 cents per share in the last quarter of 2008, compared to a 28 cents per share profit a year earlier. The company announced last month it was slashing 6,700 jobs and closing 300 stores on top of the 600 stores it shut down in 2008.
Over the last two decades, Starbucks transformed coffee from a commodity drink into a luxury item, growing into a chain with over 10,000 cafes internationally. But sales have taken a hit in the recession.
In an interview with the Wall Street Journal, Howard Schultz, the company's chief executive, said the economic environment "is a reset of both economic and social behavior."
Research done by William Blair & Co. suggests Starbucks' price premium "has nearly evaporated over the past 18 months, with pricing now largely on par with Dunkin' Donuts." The survey found that when adjusted for size differences, some varieties of Starbucks coffee were cheaper than Dunkin' Donuts. According to the research, McDonald's is still cheaper, but the price gap has narrowed since 2007.
Blair & Co. also predicted that a trend downward in same store sales in 2008 would continue in 2009.
Michelle King, a spokesperson for Dunkin' Donuts, told CNN the company still believes it is "the faster and more affordable alternative." Calls to McDonald's were not immediately returned.
Story Highlights
Starbucks to offer pairings of coffee, breakfast for $3.95
Company's sales have taken a hit as the recession has deepened
Survey: Starbucks' price premium has dropped over the past 18 months
Starbucks' pricing "now largely on par with Dunkin' Donuts," research found
By Ekin Middleton
CNN
(CNN) -- Starbucks, better known for amusingly complicated premium coffee offerings, took a cue from fast-food chains and announced a plan Monday to sell pairings of coffee and breakfast for $3.95, citing the economic downturn.
With the $3.95 breakfast offer, customers will be able to get a 12-ounce coffee with a breakfast sandwich or roll or a 12-ounce latte with either oatmeal or a coffee cake.
The company called the latest promotion an extension of various other recent Starbucks offers, including a loyalty card and discounting 16-ounce cold drinks to customers who made a purchase at Starbucks that morning.
But the move may be more targeted to drawing back business lost to more cost efficient retailers like McDonald's and Dunkin' Donuts.
Starbucks reported a profit of 9 cents per share in the last quarter of 2008, compared to a 28 cents per share profit a year earlier. The company announced last month it was slashing 6,700 jobs and closing 300 stores on top of the 600 stores it shut down in 2008.
Over the last two decades, Starbucks transformed coffee from a commodity drink into a luxury item, growing into a chain with over 10,000 cafes internationally. But sales have taken a hit in the recession.
In an interview with the Wall Street Journal, Howard Schultz, the company's chief executive, said the economic environment "is a reset of both economic and social behavior."
Research done by William Blair & Co. suggests Starbucks' price premium "has nearly evaporated over the past 18 months, with pricing now largely on par with Dunkin' Donuts." The survey found that when adjusted for size differences, some varieties of Starbucks coffee were cheaper than Dunkin' Donuts. According to the research, McDonald's is still cheaper, but the price gap has narrowed since 2007.
Blair & Co. also predicted that a trend downward in same store sales in 2008 would continue in 2009.
Michelle King, a spokesperson for Dunkin' Donuts, told CNN the company still believes it is "the faster and more affordable alternative." Calls to McDonald's were not immediately returned.
2.05.2009
Road to Protectionism
反外勞之火 延燒全球
【經濟日報╱編譯王麗娟／綜合外電】 2009.02.05 04:28 am
嚴重不景氣開始衝擊外勞工作機會；馬來西亞計畫於年底前把十萬名印尼工人解雇，送回印尼。其他國家也出現反外勞情緒。
馬國今年至今已解雇近1萬名印尼工人。為免外勞搶走馬來西亞人的飯碗，馬國政府已禁止工廠、商店、餐館雇用新外勞。
印尼駐馬國大使巴契提亞告訴新海峽時報說，今年被裁的印尼外勞，多數在製造業。馬國約雇用200萬印尼工人，其中80萬為非法勞工，約30萬人受雇於製造業。
馬國為亞洲第二大勞力輸入國，去年外勞總人數達220萬，主要受雇於種植與製造業。但移工過多，已漸成政府問題，並試圖減少。
景氣差導致本勞也就業困難後，排外勞的情緒已陸續出現。本月初，英國即發生反外勞風潮，幾個煉油廠的本勞，抗議雇主優先雇用歐洲外勞，發動罷工潮；而美國眾院上月28日通過經濟振興方案時附加「買美國貨」條款後，參議院也計劃再增添「雇美國人」（Hire American）的條款，要求接受振興方案援助的企業，未來只雇用美國公民。
英國的反外勞罷工潮直到4日仍未結束。這項罷工行動始於英格蘭北林肯郡的「林賽煉油廠」。
該廠將200個工作機會提供給外勞，引發本勞反彈，其後蘇格蘭、威爾斯及北愛爾蘭等的8個煉油廠，以及一些發電廠也陸續出現抗議行動。工會幹部說，每小時都有新的勞工加入，他們要讓政府了解他們的感受，不讓外勞搶走飯碗。
林賽煉油廠直到4日仍無法與工會談攏協議，外傳煉油廠同意將200個工作機會的60個提供給本勞，40個技術工人，20個非技術工人，但工會嫌少。工人同時要求煉油廠證明外勞與本勞同工同酬。
【2009/02/05 經濟日報】
【經濟日報╱編譯王麗娟／綜合外電】 2009.02.05 04:28 am
嚴重不景氣開始衝擊外勞工作機會；馬來西亞計畫於年底前把十萬名印尼工人解雇，送回印尼。其他國家也出現反外勞情緒。
馬國今年至今已解雇近1萬名印尼工人。為免外勞搶走馬來西亞人的飯碗，馬國政府已禁止工廠、商店、餐館雇用新外勞。
印尼駐馬國大使巴契提亞告訴新海峽時報說，今年被裁的印尼外勞，多數在製造業。馬國約雇用200萬印尼工人，其中80萬為非法勞工，約30萬人受雇於製造業。
馬國為亞洲第二大勞力輸入國，去年外勞總人數達220萬，主要受雇於種植與製造業。但移工過多，已漸成政府問題，並試圖減少。
景氣差導致本勞也就業困難後，排外勞的情緒已陸續出現。本月初，英國即發生反外勞風潮，幾個煉油廠的本勞，抗議雇主優先雇用歐洲外勞，發動罷工潮；而美國眾院上月28日通過經濟振興方案時附加「買美國貨」條款後，參議院也計劃再增添「雇美國人」（Hire American）的條款，要求接受振興方案援助的企業，未來只雇用美國公民。
英國的反外勞罷工潮直到4日仍未結束。這項罷工行動始於英格蘭北林肯郡的「林賽煉油廠」。
該廠將200個工作機會提供給外勞，引發本勞反彈，其後蘇格蘭、威爾斯及北愛爾蘭等的8個煉油廠，以及一些發電廠也陸續出現抗議行動。工會幹部說，每小時都有新的勞工加入，他們要讓政府了解他們的感受，不讓外勞搶走飯碗。
林賽煉油廠直到4日仍無法與工會談攏協議，外傳煉油廠同意將200個工作機會的60個提供給本勞，40個技術工人，20個非技術工人，但工會嫌少。工人同時要求煉油廠證明外勞與本勞同工同酬。
【2009/02/05 經濟日報】
you don't know you are greedy
拿援金去賭城挨批 富國銀：不去了
【聯合報╱編譯朱小明／報導】 2009.02.05 04:27 am
接受政府250億美元紓困的美國富國銀行（Wells Fargo）竟然計畫招待員工赴拉斯維加斯，享受12天的豪華假期，被國會議員痛罵「麻木不仁」，富國3日匆匆取消度假計畫。
富國在賭城兩家頂級飯店Wynn和Encore訂房，原本準備由6日起展開12天年度員工活動，開會兼度假，參加者都是抵押部門主管。富國並計畫25日招待40名保險部門員工赴拉斯維加斯，在另一家高級飯店開會三天。
富國去年第4季虧損25.5億美元，今年股價跌了37%，豪華賭城活動的消息被美聯社揭露後群情譁然，富國起先還振振有詞的辯稱，年度員工活動是公司傳統，對獎勵員工非常重要。但美國國會議員氣炸了，眾議員卡皮托說：「有沒有搞錯！這些人還想拿納稅人的錢去玩骰子，簡直是麻木不仁，太離譜了！」被罵到臭頭的富國在數小時後發表聲明，表示年度員工活動已決定另議。
富國每年招待數千員工度假，往年的活動包括有直升機接送、品酒、騎馬的波多黎各假期，觀賞雪兒等大牌藝人表演、騎駱駝等，有一次並請來算命師為員工算命。員工透露，活動期間，每晚回房間，枕頭上都會有一份禮物。
【2009/02/05 聯合報】
【聯合報╱編譯朱小明／報導】 2009.02.05 04:27 am
接受政府250億美元紓困的美國富國銀行（Wells Fargo）竟然計畫招待員工赴拉斯維加斯，享受12天的豪華假期，被國會議員痛罵「麻木不仁」，富國3日匆匆取消度假計畫。
富國在賭城兩家頂級飯店Wynn和Encore訂房，原本準備由6日起展開12天年度員工活動，開會兼度假，參加者都是抵押部門主管。富國並計畫25日招待40名保險部門員工赴拉斯維加斯，在另一家高級飯店開會三天。
富國去年第4季虧損25.5億美元，今年股價跌了37%，豪華賭城活動的消息被美聯社揭露後群情譁然，富國起先還振振有詞的辯稱，年度員工活動是公司傳統，對獎勵員工非常重要。但美國國會議員氣炸了，眾議員卡皮托說：「有沒有搞錯！這些人還想拿納稅人的錢去玩骰子，簡直是麻木不仁，太離譜了！」被罵到臭頭的富國在數小時後發表聲明，表示年度員工活動已決定另議。
富國每年招待數千員工度假，往年的活動包括有直升機接送、品酒、騎馬的波多黎各假期，觀賞雪兒等大牌藝人表演、騎駱駝等，有一次並請來算命師為員工算命。員工透露，活動期間，每晚回房間，枕頭上都會有一份禮物。
【2009/02/05 聯合報】
2.03.2009
失業相對論
財產清算需兩年 雷曼成華爾街人才避難所
【經濟日報╱編譯于倩若／道瓊社二日電】 2009.02.03 03:58 am
雷曼兄弟公司在去年9月倒閉，不僅聲譽掃地，還被迫搬出美侖美奐的總部大樓，但近來為雷曼工作已成為華爾街最炙手可熱的職缺之一。
這是因為雷曼雖將大部分的事業賣給巴克萊資本公司和野村控股公司，手上仍握有形形色色資產，包括70億美元現金、逾1,400筆總值123億美元的私人投資，及50萬紙與4,000個交易夥伴簽訂的衍生性契約。
到為前為止，雷曼是在近幾月失業的大批金融專才眼中相對安穩的避難所。雷曼甚至成為前執行長傅德（Richard Fuld）的非正式工作場所。
雷曼現任執行長、負責監管雷曼清算業務的馬索（Bryan Marsal）說：「我們正因處理履歷而忙得不可開交。」他說，這些求職者全都大有來頭，曾在美國銀行（BoA）、花旗集團、摩根士丹利等明星級企業工作過，「現在景氣冷颼颼，求職者滿街跑」。
以過去的標準來看，雷曼開出的薪酬並不誘人，但有許多看不見的福利，例如，雷曼可能至少需花兩年才能完成清算，雀屏中選的應徵者在這段期間大可不必擔心沒頭路。
紐約的整頓業者Alvarez & Marsal公司（A&M）負責收拾雷曼的爛攤子，馬索是該公司的共同創辦人。該公司出動了150名全職員工處理雷曼破產案，首要任務是出清雷曼剩餘資產並盡可能補償債權人。雷曼積欠債主逾1,500億美元。
馬索的目標是在未來18至24個月把雷曼悉數拆解出脫，但許多重整專家認為，這個時間表太趕。
雷曼董事會去年9月指派A&M管理雷曼資產，為完成任務，A&M留下130名雷曼職員，也聘回逾200名前雷曼員工，且現在仍在招兵買馬，負責管理衍生性金融商品與房地產等業務。
在雷曼倒閉時遭眾人唾棄的前董事長兼執行長傅德，已在今年1月1日從雷曼的員工名冊中除名，且不得再使用公司提供的黑色賓士車，但雷曼讓傅德保有一間辦公室。馬索每周都會徵求傅德對雷曼業務的看法。馬索說：「我們告訴他，要是沒打算另謀高就，不妨留下來，關於雷曼資產的問題，他是知無不言。」
【2009/02/03 經濟日報】
【經濟日報╱編譯于倩若／道瓊社二日電】 2009.02.03 03:58 am
雷曼兄弟公司在去年9月倒閉，不僅聲譽掃地，還被迫搬出美侖美奐的總部大樓，但近來為雷曼工作已成為華爾街最炙手可熱的職缺之一。
這是因為雷曼雖將大部分的事業賣給巴克萊資本公司和野村控股公司，手上仍握有形形色色資產，包括70億美元現金、逾1,400筆總值123億美元的私人投資，及50萬紙與4,000個交易夥伴簽訂的衍生性契約。
到為前為止，雷曼是在近幾月失業的大批金融專才眼中相對安穩的避難所。雷曼甚至成為前執行長傅德（Richard Fuld）的非正式工作場所。
雷曼現任執行長、負責監管雷曼清算業務的馬索（Bryan Marsal）說：「我們正因處理履歷而忙得不可開交。」他說，這些求職者全都大有來頭，曾在美國銀行（BoA）、花旗集團、摩根士丹利等明星級企業工作過，「現在景氣冷颼颼，求職者滿街跑」。
以過去的標準來看，雷曼開出的薪酬並不誘人，但有許多看不見的福利，例如，雷曼可能至少需花兩年才能完成清算，雀屏中選的應徵者在這段期間大可不必擔心沒頭路。
紐約的整頓業者Alvarez & Marsal公司（A&M）負責收拾雷曼的爛攤子，馬索是該公司的共同創辦人。該公司出動了150名全職員工處理雷曼破產案，首要任務是出清雷曼剩餘資產並盡可能補償債權人。雷曼積欠債主逾1,500億美元。
馬索的目標是在未來18至24個月把雷曼悉數拆解出脫，但許多重整專家認為，這個時間表太趕。
雷曼董事會去年9月指派A&M管理雷曼資產，為完成任務，A&M留下130名雷曼職員，也聘回逾200名前雷曼員工，且現在仍在招兵買馬，負責管理衍生性金融商品與房地產等業務。
在雷曼倒閉時遭眾人唾棄的前董事長兼執行長傅德，已在今年1月1日從雷曼的員工名冊中除名，且不得再使用公司提供的黑色賓士車，但雷曼讓傅德保有一間辦公室。馬索每周都會徵求傅德對雷曼業務的看法。馬索說：「我們告訴他，要是沒打算另謀高就，不妨留下來，關於雷曼資產的問題，他是知無不言。」
【2009/02/03 經濟日報】
農業真偉大
OECD：中國陷入實質衰退
【經濟日報╱記者陳慧敏／綜合報導】 2009.02.03 03:29 am
正在英國訪問的大陸總理溫家寶說，大陸經濟要「保八」會有難度，但是相信中國經濟下半年會好轉。
華爾街日報報導，一些經濟學家預估，大陸隨著失業率上升以及生產、投資和消費增速放緩，中國今年的經濟增長率有可能降至5%到7%，也就是「保八」無望。
失業率急升 成長率將下降
一些分析人士說，「保八」一詞可能最早出現在亞洲金融危機期間，中國的國內生產總值 (GDP)增長率在1998和1999兩年分別滑落至7.8%和7.6%。
經濟合作與發展組織（OECD）的首席中國經濟學家理查德‧赫德(Richard Herd)說，不必賦予「保八」太多意涵，經濟活動陷入低迷就是衰退，沒必要給中國經濟貼上是否陷入衰退的標籤。
中國社會科學院研究國內經濟問題學者張斌說，沒有什麼理由將「保八」的經濟成長率，當成就業增長和社會動蕩之間的分界線。
商業安全諮詢公司Control Risks得中國和東亞業務高級分析師安迪‧吉洛姆說，難以對穩定這個詞來量化，中國曾度過1989年的困難局面，當年中國政府鎮壓了天安門廣場的民主示威。那一年中國GDP只增長4.1%。
農民工回鄉 數字續會攀高
溫家寶表示，受到金融危機影響，中小企經營面對困境，截至去年底已有約1,200萬名農民工回鄉，估計隨著金融危機加劇，數字仍會上升。
【2009/02/03 經濟日報】
【經濟日報╱記者陳慧敏／綜合報導】 2009.02.03 03:29 am
正在英國訪問的大陸總理溫家寶說，大陸經濟要「保八」會有難度，但是相信中國經濟下半年會好轉。
華爾街日報報導，一些經濟學家預估，大陸隨著失業率上升以及生產、投資和消費增速放緩，中國今年的經濟增長率有可能降至5%到7%，也就是「保八」無望。
失業率急升 成長率將下降
一些分析人士說，「保八」一詞可能最早出現在亞洲金融危機期間，中國的國內生產總值 (GDP)增長率在1998和1999兩年分別滑落至7.8%和7.6%。
經濟合作與發展組織（OECD）的首席中國經濟學家理查德‧赫德(Richard Herd)說，不必賦予「保八」太多意涵，經濟活動陷入低迷就是衰退，沒必要給中國經濟貼上是否陷入衰退的標籤。
中國社會科學院研究國內經濟問題學者張斌說，沒有什麼理由將「保八」的經濟成長率，當成就業增長和社會動蕩之間的分界線。
商業安全諮詢公司Control Risks得中國和東亞業務高級分析師安迪‧吉洛姆說，難以對穩定這個詞來量化，中國曾度過1989年的困難局面，當年中國政府鎮壓了天安門廣場的民主示威。那一年中國GDP只增長4.1%。
赫德說，中國龐大的農業是經濟成長下降的緩衝器，農村吸納了中國41%的勞動力，還能再吸納一部分製造業的失業人員。
農民工回鄉 數字續會攀高
溫家寶表示，受到金融危機影響，中小企經營面對困境，截至去年底已有約1,200萬名農民工回鄉，估計隨著金融危機加劇，數字仍會上升。
【2009/02/03 經濟日報】
Ignorance of Knowledge
Technology may have set free knowledge , but human beings are stil stuck on the ground.
GPS帶錯路？大湖採草莓 枉塞四小時
【聯合報╱記者范榮達／苗栗縣報導】 2009.02.03 03:04 am
過年期間到苗栗縣大湖鄉採草莓的人，大都飽嘗了塞車三、四小時之苦，警方懷疑是衛星導航惹的禍，因為衛星導航把駕駛人導引到距離最短、卻狹窄多彎的縣道一三○線，捷徑反成遊客的「苦難之路」。
「早知道就不要太相信衛星導航！」苗栗警分局五組巡官劉國雄轉述民眾的抱怨，指大年初三、初四兩天，不少塞在三義鄉水美街及一三○線的民眾紛紛抱怨衛星導航帶錯路，害他們原來半個小時的車程，卻開了三、四個小時。
苗栗分局副分局長陳志榮說，分局雖在中山高三義交流道附近派了廿多名警員及義交指揮交通，但車潮還是一波接著一波，根本無力疏散。
春節期間，三義木雕街、西湖渡假村等景點都吸引大批遊客，更多人則是全家到大湖採草莓。不少駕駛人車上都加裝衛星導航，按照最短距離規畫路線，從三義交流道下中山高走水美街，再右轉一三○線，使一三○線塞爆了。
警方說，一三○線部分路段尚未拓寬，加上多彎、路陡，山區路段常有濃霧，在台十三線路口交通量也大，很容易塞車。
「實在有夠離譜」！世居三義的黃姓婦人說，過去春節假期時，她都會騎機車到中山高三義交流道附近看別人塞車，印象中一三○線從沒有發生過大塞車，今年年初四她帶團進香，一行人卻陷入一三○線的車陣中動彈不得，一塞兩個半小時。
警方建議，要到大湖的車輛，應從苗栗交流道下中山高，往東走台六線或台七十二線到大湖，雖然距離遠一點，但一路暢行無阻，「衛星導航恐怕沒這麼聰明」。
【2009/02/03 聯合報】
GPS帶錯路？大湖採草莓 枉塞四小時
【聯合報╱記者范榮達／苗栗縣報導】 2009.02.03 03:04 am
過年期間到苗栗縣大湖鄉採草莓的人，大都飽嘗了塞車三、四小時之苦，警方懷疑是衛星導航惹的禍，因為衛星導航把駕駛人導引到距離最短、卻狹窄多彎的縣道一三○線，捷徑反成遊客的「苦難之路」。
「早知道就不要太相信衛星導航！」苗栗警分局五組巡官劉國雄轉述民眾的抱怨，指大年初三、初四兩天，不少塞在三義鄉水美街及一三○線的民眾紛紛抱怨衛星導航帶錯路，害他們原來半個小時的車程，卻開了三、四個小時。
苗栗分局副分局長陳志榮說，分局雖在中山高三義交流道附近派了廿多名警員及義交指揮交通，但車潮還是一波接著一波，根本無力疏散。
春節期間，三義木雕街、西湖渡假村等景點都吸引大批遊客，更多人則是全家到大湖採草莓。不少駕駛人車上都加裝衛星導航，按照最短距離規畫路線，從三義交流道下中山高走水美街，再右轉一三○線，使一三○線塞爆了。
警方說，一三○線部分路段尚未拓寬，加上多彎、路陡，山區路段常有濃霧，在台十三線路口交通量也大，很容易塞車。
「實在有夠離譜」！世居三義的黃姓婦人說，過去春節假期時，她都會騎機車到中山高三義交流道附近看別人塞車，印象中一三○線從沒有發生過大塞車，今年年初四她帶團進香，一行人卻陷入一三○線的車陣中動彈不得，一塞兩個半小時。
警方建議，要到大湖的車輛，應從苗栗交流道下中山高，往東走台六線或台七十二線到大湖，雖然距離遠一點，但一路暢行無阻，「衛星導航恐怕沒這麼聰明」。
【2009/02/03 聯合報】
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